Lamm Spezial (gewolft) / Agnello special (macinato)

Zusammensetzung / Composizione:

70 % Muskelfleisch vom Lamm / Carne di muscolo d´agnello

15 % Innereien und Pansen vom Lamm / Frattaglie e rumine verde d`agnello

15 % Gemüse / Verdure

Analytische Bestandteile / Componente analitici:

16,1 % Rohprotein / Proteine grezze

13,4 % Fettgehalt / Contenuto di grassi

0,4 % Rohasche / Cenere grezza

70,1 % Feuchtigkeit / Umidità